Recette Pain d'Epices

  • 250 gr de farine
  • 200 gr de miel liquide
  • 50 gr de sucre roux
  • 10 cl de crème d'avoine (pour remplacer la crème fraîche)
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 cuillère à café de mélange 4 épices (gingembre, cannelle, girofle, muscade)
  • 1/2 cuillère à café d'Anis en grain 
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn

 

•      Préparation

1 Dans un robot, mélanger tous les ingrédients.

2 Beurrer un moule et y verser le mélange.

3 Faire cuire au four th.6 (170°C) pendant 45 min environ